Dritan Alsela
Dritan ist einer der bekanntesten Baristas und Kaffee-Experten weltweit. In Düsseldorf vereint er Café, Rösterei und Barista-Schule – Orte, an denen Kaffee, Handwerk und Gastfreundschaft zusammenkommen. Seine Expertise hat er sich in fast drei Jahrzehnten durch harte Arbeit, Reisen und unermüdliche Leidenschaft selbst angeeignet. Heute steht sein Name für Qualität, Authentizität und eine einzigartige Handschrift im Kaffeehandwerk.
BIO
Ich wurde am 11. Juli 1974 in Bejne, im Kreis Mat in Albanien, als jüngster von vier Söhnen geboren. Mein Vater war Betriebsarzt – ein ehrlicher, geradliniger Mensch, der nie Kompromisse bei Wahrheit und Gerechtigkeit machte. Meine Mutter war eine fleißige, warmherzige Frau, die mit verschiedenen Tätigkeiten die Familie unterstützte und jedem Menschen mit Respekt begegnete.
Meine Kindheit verbrachte ich in Bejne, später besuchte ich das Gymnasium in Klos und begann anschließend ein Elektrotechnikstudium an der Polytechnischen Universität in Tirana. Doch die politischen und gesellschaftlichen Umstände Anfang der 1990er-Jahre zwangen mich, 1994 eine der schwersten Entscheidungen meines Lebens zu treffen: Albanien zu verlassen.
Mit einem Flüchtlingsboot über das Mittelmeer floh ich zunächst nach Italien und kam schließlich nach Deutschland. Die ersten Jahre waren geprägt von Unsicherheit, Schlafplätzen unter freiem Himmel und einem Leben als Asylbewerber – ohne klare Perspektive, aber mit einem unerschütterlichen Willen, mir hier eine Zukunft aufzubauen.
Heute lebe ich in Düsseldorf, bin verheiratet und stolzer Vater meines Sohnes Lio. Alles, was ich tue, trägt die Werte, die ich von meinen Eltern gelernt habe: Ehrlichkeit, Fleiß und Respekt.
PROFESSIONELLE KARRIERE
2002 führte mich mein Weg zum Bazzar Caffè in Düsseldorf, wo ich zunächst als Barista und später als Store Manager meine Leidenschaft für Kaffee vertiefte und das Geschäft von Grund auf kennenlernte.
2008 wurde ich Mitinhaber des Bazzar Caffè in der Schlüterstraße, bevor ich es 2009 vollständig übernahm und seit dem 3. Oktober 2016 unter dem Namen Dritan Alsela Coffee weiterführe. .
Mit der Eröffnung meiner Barista-Schule (2015), des Onlineshops (2016) und meiner eigenen Rösterei (2017, seit 2020 an der Hansaallee in Düsseldorf) habe ich meine Vision weiter ausgebaut: Kaffee nicht nur zuzubereiten, sondern ihn als Handwerk, Leidenschaft und Kultur weiterzugeben.
Heute vereint die Dritan Alsela Roastery Café, Rösterei und Barista-Schule – ein Ort, an dem Gäste Kaffee, Essen und Atmosphäre genießen und Teil einer lebendigen Gemeinschaft werden.
AUSZEICHNUNGEN
Zweifacher Gewinner des Awards für "Outstanding contribution to the European Coffee Industry" - European Coffee Awards Budapest 2016 und European Coffee Symposium Milan 2018 (Allegra)
Lifetime Achievement Award - GAGF Berlin 2024
EINE PERSÖNLICHE GESCHICHTE
Die Unterschrift
Die Werte eines Vaters, das Versprechen eines Sohnes – und eine Signatur, die zum Kompass wurde.
Die Unterschrift erzählt die Geschichte, wie aus einem kindlichen Streich eine lebenslange Zusage wurde – und wie die Unterschrift eines Mannes zum Symbol für alles wurde, was Dritan heute antreibt.
PRESSE
Farmer Herminio Castro mit seiner Frau
